Tag: niezależność żywnościowa
-
🌿 Offgridowa Środa #69: Ile jedzenia naprawdę może dać małe gospodarstwo off-grid?
Witaj, Czytelniku! W poprzednich wpisach rozkładałam gospodarstwo off-grid na czynniki pierwsze. Był już warzywniak, sad, staw, kury, króliki, pszczoły i inne zwierzęta. Dzisiaj zrobimy coś odwrotnego. Złożymy to wszystko z powrotem w całość. Bo łatwo powiedzieć: „Mam dwa hektary, ogród, sad i kilka zwierząt. Będę samowystarczalna”. Tylko co właściwie oznacza „samowystarczalna”? Ile jedzenia potrzebuje człowiek?…
-
🌿 Offgridowa Środa #68: Gospodarstwo jako ekosystem – jak połączyć warzywniak, sad, staw i zwierzęta?
Witaj Czytelniku! Do tej pory w Offgridowych Środach rozkładaliśmy nasze przyszłe gospodarstwo na części pierwsze. Był warzywniak. Był sad. Był staw. Były kury, króliki, pszczoły i inne zwierzęta. Liczyliśmy powierzchnie, zastanawialiśmy się nad ilością roślin i sprawdzaliśmy, ile jedzenia może z tego powstać. Ale jest jeden problem. Prawdziwe gospodarstwo off-grid nie powinno być zbiorem przypadkowo…
Leśna Kapitalistka 