Tag: warzywnik

Kiedy ktoś słyszy słowo samowystarczalność, często wyobraża sobie ogromne gospodarstwo. Kilka hektarów ziemi. Traktor. Stodołę. Dziesiątki grządek. Kilka krów. I mnóstwo pracy od świtu do nocy. A prawda jest znacznie bardziej zaskakująca. Bo jeśli naszym celem nie jest prowadzenie wielkiego gospodarstwa rolnego, lecz zdrowe wyżywienie rodziny liczącej od dwóch do pięciu osób, to powierzchnia potrzebna…